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什么叫大型商用食堂洗碗機(jī)?如何定義?

分類:產(chǎn)品資訊

作者:麥大廚小二

來源:

發(fā)布時間:2024-08-21

【概要描述】

大型商用食堂洗碗機(jī)是專為滿足大型食堂、酒店、餐廳等商業(yè)場所高效、批量清洗餐具需求而設(shè)計(jì)的商用洗碗機(jī)設(shè)備。以下是關(guān)于大型商用食堂洗碗機(jī)的詳細(xì)介紹:

大型商用食堂洗碗機(jī)是專為滿足大型食堂、酒店、餐廳等商業(yè)場所高效、批量清洗餐具需求而設(shè)計(jì)的商用洗碗機(jī)設(shè)備。以下是關(guān)于大型商用食堂洗碗機(jī)的詳細(xì)介紹:

一、工作原理

大型商用食堂洗碗機(jī)的工作原理通常涉及以下幾個關(guān)鍵步驟:

  1. 1、預(yù)沖餐具首先進(jìn)入預(yù)沖洗區(qū)域,通過噴淋臂噴出的水進(jìn)行初步?jīng)_洗,去除餐具表面的大部分食物殘?jiān)?/span>
  2. 2、主洗隨后,餐具進(jìn)入主洗區(qū)域,這里會使用強(qiáng)力噴淋臂和高溫水(通常達(dá)到80℃以上)進(jìn)行深度清洗,有效去除油污和頑固污漬。
  3. 3、主洗之后,餐具會進(jìn)入漂洗區(qū)域,用清水進(jìn)行沖洗,確保餐具表面無殘留洗滌劑。
  4. 4、烘干最后,餐具進(jìn)入烘干區(qū)域,通過熱風(fēng)或余熱等方式進(jìn)行烘干,確保餐具干燥無水漬。

  5. 商用洗碗機(jī)

二、產(chǎn)品特點(diǎn)

1、高效節(jié)能大型商用食堂洗碗機(jī)能夠一次性清洗大量餐具,顯著提高清洗效率。同時,采用先進(jìn)的節(jié)能技術(shù),降低能耗和水耗。
  1. 2、清洗效果好通過高溫高壓水流和強(qiáng)力噴淋臂的配合,能夠徹底清洗餐具表面的油污和污漬,保證餐具的清潔衛(wèi)生。
  2. 3、自動化程度高全自動控制系統(tǒng),操作簡單方便,無需過多人工干預(yù)。同時,具備故障自檢和報警功能,確保設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。
  3. 4、適用范圍廣適用于各種形狀和材質(zhì)的餐具清洗,包括瓷碗、玻璃杯、不銹鋼餐具等。

  4. 商用洗碗機(jī)

三、選購建議

在選購大型商用食堂洗碗機(jī)時,需要注意以下幾個方面:

  1. 1、清洗能力根據(jù)食堂的餐具數(shù)量和清洗需求選擇合適的清洗能力。
  2. 2、能耗和水耗關(guān)注設(shè)備的節(jié)能性能和水耗情況,選擇節(jié)能環(huán)保的產(chǎn)品。
  3. 3、操作便捷性選擇操作簡單、易于維護(hù)的設(shè)備可以減少人工成本和培訓(xùn)成本。
  4. 4、售后服務(wù)了解廠家的售后服務(wù)政策和維修網(wǎng)點(diǎn)情況確保在使用過程中能夠得到及時的技術(shù)支持和維修服務(wù)。

  5. 商用洗碗機(jī)

綜上所述,大型商用食堂洗碗機(jī)是提升食堂餐具清洗效率和質(zhì)量的重要設(shè)備。在選擇和使用過程中需要充分考慮設(shè)備性能、操作便捷性、能耗水耗以及售后服務(wù)等方面因素以確保設(shè)備的長期穩(wěn)定運(yùn)行和高效使用。

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